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本当に硬かった。 1週間常温において4つぐらいが食べごろですね。 あとはコンポートにでもしようか?と考えております。#13;
まだサーロインを食べていないですが、ほかの二つは食べました。脂のサシもちょうど良く、肉質もとても柔らかかったです。 子供ではステーキは噛み切らなかったりするのですが、このお肉は子供でも食べやすそうで、大満足です。#13;
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