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鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
■内容・サイズ・材質
近江牛サーロインステーキ約160g×2枚・ステーキソース付
■賞味期間
製造日より冷凍約30日
■アレルゲン
小麦
■送料無料(北海道・沖縄・離島などを除く)
■お届けに約1週間かかります。



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贈り物で注文させていただいたのですが、のしの種類を間違って頼んでしまったのを気づいていただき、正しいもので送ることが出来ました。ご丁寧にありがとうございました。とても助かりました。
スムーズに発送して頂きすごくありがたかったです。梱包も丁寧にされており、傷ひとつなく届きました。また機会がありましたら宜しくお願いします。
友人の出産祝いに利用しました。注文前の問い合わせにも、親切にご対応いただき感謝しています。また、注文の受付から商品の発送準備が整うまでの間、熨斗の仕上がりに関してもご連絡を下さり、丁寧な対応に安心出来ました。
早い対応ありがとうございました父母に贈り物として送り大変喜んでくれました調理も簡単みたいで母は大変喜んでくれましたありがとうございました
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